甘さ控えめジンジャーシロップ&ソーダ割り
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
新生姜とハチミツで作るシンプルなジンジャーシロップ。ソーダ割りにジンジャースライスも加えて♪これで暑い夏も夏バテ知らず⁈
このレシピの生い立ち
新生姜の季節！いつもと違う作り方でジンジャーシロップを作ってみました。砂糖を使わずハチミツだけにしてみました。
甘さ控えめジンジャーシロップ&ソーダ割り
新生姜とハチミツで作るシンプルなジンジャーシロップ。ソーダ割りにジンジャースライスも加えて♪これで暑い夏も夏バテ知らず⁈
このレシピの生い立ち
新生姜の季節！いつもと違う作り方でジンジャーシロップを作ってみました。砂糖を使わずハチミツだけにしてみました。
作り方
- 1
材料
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- 2
新生姜はスプーンで表面を優しくこすり、黒い部分等をきれいにする。
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- 3
薄切りにする。
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- 4
お湯を沸かし、3を加えて15秒くらい湯通しし…
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- 5
湯を切る。
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- 6
◯を鍋に加えて一煮立ちしたら火を止め、
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- 7
シナモン、レモン汁を加え、
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- 8
5を加える。
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- 9
さっと混ぜ合わせ、
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- 10
そのまま冷ます。
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- 11
保存瓶を熱湯消毒し、
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- 12
冷めたジンジャーシロップを入れる。
-
- 13
お好みの量のシロップと新生姜をグラスに入れ、炭酸水で割り、氷を加え、ミントを添えて…いただきます！
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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