パンを焼いたあと、卵、ハンバーグ、エリンギを焼く
※ハンバーグのレシピは別掲載

焼いたパンにキュウリ、大葉、白髪ねぎ、大根おろし、ポン酢をかける

その後、エリンギ、ハンバーグ、卵を乗せる

完成