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作り方3つで簡単！ ひじきの煮物
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作り方3つで簡単！ ひじきの煮物-レシピのメイン写真

作り方3つで簡単！ ひじきの煮物

imaya__
imaya__ @cook_40345287

ひじきの煮物が簡単に作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
スーパーで買うことが多かったのですが、自宅で作ってみようと思って！

ひじきの煮物が簡単に作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
スーパーで買うことが多かったのですが、自宅で作ってみようと思って！

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作り方3つで簡単！ ひじきの煮物

imaya__
imaya__ @cook_40345287

ひじきの煮物が簡単に作れちゃいます✨
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スーパーで買うことが多かったのですが、自宅で作ってみようと思って！

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材料

2人分
  • 人参 1/4本
  • 油揚げ (お好みで) 1/2枚
  • 大豆 70-80g
  • ひじき (水煮) 150g
  • ごま油 小さじ1
  • ✩ 醤油 大さじ2
  • ✩ みりん 大さじ3
  • ✩ 料理酒 大さじ3
  • ✩ 砂糖 大さじ1
  • ✩ 顆粒和風だし 小さじ1
  • ✩ 水 170cc
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、細切りにする。
    (油揚げを使用する場合はお好みのサイズに切る。)

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、人参、大豆、ひじき、(油揚げ)を入れて中火で炒める。

  3. 3

    全体に油がなじんだら、汁気がなくなるまで弱火で15分ほど煮たら完成✨

コツ・ポイント

とにかく簡単に作れます！
乾燥ひじきを使用する場合は水で戻してあげてから使用してください！

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imaya__
imaya__ @cook_40345287
2020/06/27 07:00に公開
初めまして‪‪！プロフィールご覧いただきありがとうございます！簡単にかつ失敗しない、その上美味しいの3つをモットーにレシピを随時更新していけたらいいなと思っています✨
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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