豚骨風ミルクスープ・麺ｯｭ(簡単)
牛乳・味噌・おろしにんにく・鶏ｶﾞﾗの素
素材４つで豚骨風の簡単な麺ｯｭ
↪中華そば麺
↪うどん麺
↪焼そば麺
このレシピの生い立ち
期限が近い牛乳パック500㏄分
500㏄を使いきってしまいたい
暑い季節なので麺類の出番が多いです
豚骨風ミルクスープ・麺ｯｭ(簡単)
牛乳・味噌・おろしにんにく・鶏ｶﾞﾗの素
素材４つで豚骨風の簡単な麺ｯｭ
↪中華そば麺
↪うどん麺
↪焼そば麺
このレシピの生い立ち
期限が近い牛乳パック500㏄分
500㏄を使いきってしまいたい
暑い季節なので麺類の出番が多いです
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- 1
簡単な豚骨風麺ｯｭです
我家アレンジ
↪豚骨風うどん
↪豚骨風スープ焼そば -
- 2
我家は4人で
牛乳500㏄を
使いきりたかったので
多めに作りました↪レシピは作りやすく
１人前分で記入します -
- 3
①
鍋に★を
入れて混ぜる※味噌をよく溶かして下さい
味噌はコスと完璧に溶かせます -
- 4
②
鍋に火をかけて気泡が見られたら火を止める※牛乳は煮立てて加熱し過ぎると分離するので弱火でじっくり温める
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- 5
完成
鍋のふちに小さな泡立ちか見られ写真では分かり辛いですが湯気が出てます
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- 6
ガーリック野菜炒め(簡単)
ID20919513トッピングに活かした
野菜炒め -
- 7
豚骨風うどん
豚骨風スープに
茹でうどん
ガーリック野菜炒め
紅生姜・ゴマ -
- 8
作り方の流れはざっくり…
麺を茹でて水気を切って
温めたスープをかけて
トッピングを加えました -
- 9
豚骨風スープ焼そば
スープに沈めてみました♪
焼そば麺とガーリック野菜炒め
オニオンフライをふりかける -
- 10
作り方の流れはざっくり…
麺と野菜炒めを炒め合わせて
スープに沈めて
オニオンフライをかけました -
- 11
麺つゆ(簡単)うどん・そうめん
ID20869010
鍋で調理麺ｯｭ(簡単)3倍濃縮
ID20915188
レンジ加熱 -
- 12
-
コツ・ポイント
牛乳は沸騰して煮詰め過ぎると分離してチーズになりまずくなります
マズ過ぎて食べれたもので無い…
弱火で温めてふちにキメの細かい泡立ちが見られ湯気が出たら火を止める
結構濃いめの味付けです
好みの麺を用意してお肉を追加すると美味しいです
つくれぽ
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