作り方
- 1
ニラは5センチくらいに切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を引いてニラと玉ねぎを軽く塩こしょうして炒める。蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
- 3
ボウルに卵を割り入れ溶いて中華スープの素小さじ1強入れてまぜる。
- 4
フライパンの蓋を取って③を入れて全体を混ぜる。途中裏返して火が通ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
あと一品に簡単にできるおかずです！味が足りなければお好みでしょうゆをかけても美味しいです。
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