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ゼスプリキウイと人参スコーン
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ゼスプリキウイと人参スコーン-レシピのメイン写真

ゼスプリキウイと人参スコーン

Nanana☆703
Nanana☆703 @cook_40069766

キウイと人参の水分でスコーンに。
残ったキウイは飾って食べてね
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのコンテストのために考えました。
子供たちとお家時間を楽しめる様に。
ほんのりキウイの酸味が感じられます。
人参なし、キウイのみの場合50gでも作れます。

キウイと人参の水分でスコーンに。
残ったキウイは飾って食べてね
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのコンテストのために考えました。
子供たちとお家時間を楽しめる様に。
ほんのりキウイの酸味が感じられます。
人参なし、キウイのみの場合50gでも作れます。

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ゼスプリキウイと人参スコーン

Nanana☆703
Nanana☆703 @cook_40069766

キウイと人参の水分でスコーンに。
残ったキウイは飾って食べてね
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ゼスプリキウイのコンテストのために考えました。
子供たちとお家時間を楽しめる様に。
ほんのりキウイの酸味が感じられます。
人参なし、キウイのみの場合50gでも作れます。

キウイと人参の水分でスコーンに。
残ったキウイは飾って食べてね
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ほんのりキウイの酸味が感じられます。
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材料

  1. バター(マーガリン) 50g
  2. 薄力粉 200g
  3. BP 10g
  4. ゼスプリキウイ 30g(約1/3個分)
  5. 人参 30g(小1/2本)
  6. 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に1cm角に切ったバターとふるった薄力粉とBPと砂糖を入れてバターを潰すように混ぜる。

    • ゼスプリキウイと人参スコーン作り方1写真
  2. 2

    ゼスプリキウイ、人参をすりおろしたものを袋に入れ押しながら混ぜ合わせる。

    • ゼスプリキウイと人参スコーン作り方2写真
  3. 3

    伸ばしては折り畳む、伸ばしては折り畳む様に粉っぽさがなくなるまでとまめていく。
    30分~1時間冷蔵庫で寝かせる。

    • ゼスプリキウイと人参スコーン作り方3写真
  4. 4

    1cm程に伸ばし型抜きをして(余熱あり)200度のオーブンで15分焼成する。

    • ゼスプリキウイと人参スコーン作り方4写真
  5. 5

    ご家庭のオーブンに合わせて時間は調整してください。(我が家はカラーラで余熱なし、200℃10分。)

    • ゼスプリキウイと人参スコーン作り方5写真
  6. 6

    カラーラは小型オーブンという感じのため&クッキー型で小さく型抜きしてるので余熱がなくても大丈夫です。

    • ゼスプリキウイと人参スコーン作り方6写真
  7. 7

    子供たちが喜んでくれました~♪

    • ゼスプリキウイと人参スコーン作り方7写真

コツ・ポイント

練らないように、折り畳んで押しながら混ぜ合わせること。袋の中で型抜きすると、残り生地も折り畳みながらまとめられて便利。

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Nanana☆703
Nanana☆703 @cook_40069766
2022/08/17 00:54に公開
皆様のレシピを参考に毎日の食事作りに奮闘してます。自分の覚書用にレシピアップしてますが、つくれぽやいいねは嬉しくテンション上がります♥️数あるレシピの中からご覧戴きありがとうございます(*^▽^*)フォルダIN、印刷、つくれぽ大大感謝です♪つくれぽにいいねを下さる皆さまありがとうございます✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20913655
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