ニラチーズチヂミ
瑚ちゃん @cook_40317087
簡単♪外側はサクッと中はもちっと食感なニラチーズチヂミです(^^)
このレシピの生い立ち
自分が作りやすいように計量したニラチヂミのレシピです。
冷蔵庫に余ってるベーコンやハムをのせて焼いています♪
ニラチーズチヂミ
簡単♪外側はサクッと中はもちっと食感なニラチーズチヂミです(^^)
このレシピの生い立ち
自分が作りやすいように計量したニラチヂミのレシピです。
冷蔵庫に余ってるベーコンやハムをのせて焼いています♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3～4cm幅に切る。
玉ねぎはスライスする。
ベーコンは半分に切る。
(ハムならそのままで♪) - 2
はかりの上にボウルをのせて小麦粉～塩まで、はかりながら入れたら泡立て器でぐるぐる混ぜる。
水も入れてよく混ぜる。
-
- 3
②にニラと玉ねぎとチーズを入れて菜箸で混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンにゴマ油を入れてから③を全体に広げる。
その上にベーコンを並べてヘラで押さえつけておく。
-
- 5
中火で片面ずつ4～5分焼く。
※ひっくり返したらヘラでまんべんなく押さえつける。
両面しっかり焼いて下さい。
-
- 6
お皿に盛り付け適当に切り分けて完成です♪
つけダレは、ラー油酢醤油やポン酢豆板醤等、お好みで用意して下さい。
-
コツ・ポイント
はかりの上で計量しながら入れて、混ぜて、のせて、焼くだけです♪
ニラは3～4cm幅に切って冷凍保存しておいたものを使いました。
つくれぽ
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