Rp1.冷凍いちごde簡単ジャム♪
ゆきRp123☆ @cook_40299889
冷凍いちごを使った、簡単手作りジャム。お部屋の中にいちごの甘い香りで、ちょっぴり優雅なおうち時間♪
このレシピの生い立ち
冷凍いちごは、思ったより甘くなくて、いっぱいあっても普通にガリガリ食べるのもどうかなぁ〜と思っていたところ、ジャム作りをしてみました♪
何故か旦那さんには、安納芋みたいな味がするって言われました。美味しかったから、まぁいっか♡
Rp1.冷凍いちごde簡単ジャム♪
冷凍いちごを使った、簡単手作りジャム。お部屋の中にいちごの甘い香りで、ちょっぴり優雅なおうち時間♪
このレシピの生い立ち
冷凍いちごは、思ったより甘くなくて、いっぱいあっても普通にガリガリ食べるのもどうかなぁ〜と思っていたところ、ジャム作りをしてみました♪
何故か旦那さんには、安納芋みたいな味がするって言われました。美味しかったから、まぁいっか♡
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍いちご(今回はふるさと納税でgetしました福岡のあまおうで♪)180〜200g
- 2
グラニュー糖40g(今回は砂糖で)
- 3
①②を小鍋に入れて火にかける
- 4
レモン汁とバニラエッセンスをお好みで♪
- 5
ふつふつ煮えてきたら、白い泡のようなものが浮いてきます。それがアクなので取り除きます。熱くなっているので火傷に注意。
- 6
グツグツ煮えてきてお好みの、とろとろ具合で火を消します。(冷めると少し硬くなっていくので、ゆるすぎ？くらいがいいかも)
- 7
少し熱が取れたら、熱湯消毒した容器に入れて完成♡今回はヨーグルトにかけていただきました。
コツ・ポイント
ジャム作りって時間かかって大変そうって思ってたけど、冷凍いちごなら簡単にできました。
スーパーやコンビニでも冷凍フルーツはgetできるので、おうち時間にちょうどいい♡
つくれぽ
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