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シャキッと美味しい！コールラビの食べ方
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シャキッと美味しい！コールラビの食べ方-レシピのメイン写真

シャキッと美味しい！コールラビの食べ方

みみはる39
みみはる39 @cook_40209080

コールラビを生のままシャキシャキと美味しく食べられる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすいコールラビの食べ方を見つけました！

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みみはる39
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材料

  • コールラビ 一個
  • 塩 小さじ1
  • お好みで
  • すりごま
  • レモン汁
  • リンゴ酢
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作り方

  1. 1

    コールラビは厚めに皮をむき、薄くスライスする。スライサーを使うと楽！

  2. 2

    器に①と塩小さじ1を入れて混ぜ、しんなりするまでおく。(このまま冷蔵庫で保存してもOK！)

  3. 3

    食べる分だけお皿に盛り、お好みのトッピングをする。
    お勧めは、
    ①すりゴマをかける
    ②レモンを絞る
    ③リンゴ酢をかける

    • シャキッと美味しい！コールラビの食べ方作り方3写真

コツ・ポイント

薄くスライスすると早くしんなりします。塩のみでも美味しいですが、レモンを絞るとよりさっぱり仕立てになります。

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みみはる39
みみはる39 @cook_40209080
2020/06/28 11:32に公開
2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中！なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。
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コールラビ

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