簡単！初めての手打ち蕎麦☆蕎麦の実～
パンつくり風に作ってみました
このレシピの生い立ち
ダイエット用の蕎麦の実でそばに挑戦 ID:18417197
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦の実をマジックブレットで粉砕
裏ごしで振るって残ったらもう一回 -
- 2
水を加えてヘラで混ぜる
粉っぽくなくなったらジップロックに -
- 3
捏ねて固まってきたらのし棒で薄く延ばす
-
- 4
薄くなったら袋を切って打ち粉をしてまな板で切る
数分煮て完成（打ち水不要） -
コツ・ポイント
食パン ID:20693304
切るときに打ち粉が少なくてくっついてしまいました(^_^;)でも煮ればもちもちで美味しかったです
つくれぽ
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