ほたてと香味野菜のっけ丼

Name: ほたてと香味野菜のっけ丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたて貝柱(水洗いして水気を切る) 8個; トビッコ 大さじ2; 温かいご飯 茶碗4杯分; きゅうり 1本(千切り); ミョウガ 2個(千切り); 大葉 4枚(千切り); カイワレ大根(根を切り、2等分にする) 1/2パック; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ1; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ1

北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

ご飯の上に材料をのせ、タレをかければ出来上がり！トビッコのプチプチ食感と、ほたてのプリプリ感が癖になります☆
このレシピの生い立ち
1人分345kcal
調理時間約10分です！

ほたてと香味野菜のっけ丼

北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

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材料

4人分

ほたて貝柱(水洗いして水気を切る) 8個
トビッコ大さじ2
温かいご飯茶碗4杯分
＊A＊
きゅうり 1本(千切り)
ミョウガ 2個(千切り)
大葉 4枚(千切り)
カイワレ大根(根を切り、2等分にする) 1/2パック
＊B＊
醤油大さじ2
酢大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1

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作り方

1

ボウルに＊B＊を合わせておきます。
2

ほたて貝柱を縦に4等分に切ります。
3

器にご飯を盛り、ご飯の上に＊A＊、ほたて貝柱、トビッコを盛り付け、①をかけて完成！

コツ・ポイント

ほたては縦に切ると歯ごたえがUPします！！！
今度、ほたてを食べるときは食べ比べてみて下さい♪

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つくれぽ

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北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

2020/06/30 02:37に公開

～北海道名物秋鮭のちゃんちゃん焼き　がつくれぽ1000件到達し、殿堂入りしました！！～北海道ぎょれんは全道の漁協が出資して組織された指導・経済事業を担う協同組合連合会です。安全・安心で良質な北海道水産物の円滑な提供を追求しています。是非、北海道の水産物を利用したレシピをご参考にしてみてください！！！！

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