コンビーフ入り炒り豆腐
お弁当のおかずやお酒のお供にも☆
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もい1品何か足したくて家にあったもので適当に炒り豆腐にしてみました。
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もい1品何か足したくて家にあったもので適当に炒り豆腐にしてみました。
人参をすりおろします。
フライパンにゴマ油を熱して人参を炒めます。
油がなじんだら、枝豆を加えほんだし・砂糖・醤油を入れて炒めます。
火が通ってきたら、豆腐・コンビーフを加えて潰しながら混ぜ合わせ水分がなくなってくるまで炒めます。
割りほぐした玉子を加えて炒め、火が通ったらできあがりです。
☆コンビーフがなければツナ缶でもおいしくできると思います。ただ、コンビーフより味は薄味になるので調節して下さい。
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