作り方
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これを使いました!
- 2
油を少量ひき(分量外)ひにきくとニンニクチューブ、生姜チューブを入れる
- 3
8割ひき肉に火が通ったら豆板醤と長ネギを投入
- 4
☆をいれる
- 5
豆腐を手で大きめに割って?入れる
- 6
片栗粉でお好みの固さにする
- 7
仕上げにゴマ油を回し入れる
コツ・ポイント
お豆腐は大きめで!餡にする時にくずれます。
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