カボチャを切ります。食べやすい大きさで５ミリ幅ぐらいにカットします。
※皮が厚い時は、薄く削ってください。

新ショウガを千切にします。

フライパンに油を薄く伸ばし、カボチャを炒めます。
※弱火から中火の間でじっくり炒める。

カボチャの皮に火が通ったら、麺つゆとはちみつを加え炒め合わせます。

最後にショウガを加え、軽く炒め合わせたら出来上がり♪
※ショウガは炒めすぎないように。

ショウガが好きな人はたくさん入れちゃってください！！