フライパンに油を入れ、豚肉を焼く。塩こしょうで味付け。

★を順番に混ぜながら、胡麻だれを作る。

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れる。
3分加熱、1分強蒸らす。

麺をザルにあけ、流水で水洗い。

キッチンペーパーで麺の水分を切る。

麺に★の胡麻だれをかけ混ぜつつ盛り付ける。

出来上がり。

トロトロクリーミーで、とても使いやすかった。