HB 自然の香りを堪能できるよもぎ食パン

Name: HB 自然の香りを堪能できるよもぎ食パン
Yield: 二斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉(カメリア) 375g; ドライイースト(赤サフ) 4g; 砂糖(上白糖) 25g; スキムミルク 15g; 塩 6g; ショートニング 30g; 水 225ml; 溶き卵 38g; よもぎ粉 15g

黒わんこカフェ @cook_40352822

和風食材で作るパンは抹茶やほうじ茶などがありますが、よもぎ粉というよもぎ食材を使っても作る事が出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
ベーカリーレストランとかではよもぎのパンもよく見かけますよね。

抹茶や緑茶と違って、草原の香りがします(笑)

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

抹茶や緑茶と違って、草原の香りがします(笑)

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

HB 自然の香りを堪能できるよもぎ食パン

黒わんこカフェ @cook_40352822

抹茶や緑茶と違って、草原の香りがします(笑)

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

抹茶や緑茶と違って、草原の香りがします(笑)

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

二斤分

強力粉(カメリア) 375g
ドライイースト(赤サフ) 4g
砂糖(上白糖) 25g
スキムミルク 15g
塩 6g
ショートニング 30g
水 225ml
溶き卵 38g
よもぎ粉 15g

保存済み

レシピを保存

作り方

1
今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します。
2
全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！
3
完成

コツ・ポイント

このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。一斤の時は半分にすればOKだと思います。

スーパーで売ってるよもぎ粉が丁度15gだったのでこの量いれましたが、色つけるだけなら半分でもイイと思います(^_-)-☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

黒わんこカフェ @cook_40352822

2022/08/25 01:48に公開

パン・お菓子作りのブログ「黒わんこカフェ」を運営している黒わんこです。ブログにパン・お菓子レシピは310本以上投稿していますが、クックパッドには掲載していなかったので、ちょっとずつ掲載していこうと思います。ブログの方にはかなり詳しい作り方が書いてありますので、クックパッドと共にブログもよろしくお願いします(^_-)-☆黒わんこカフェhttps://blackdog.tokyo/

このレシピのキーワード

食パン強力粉よもぎ粉

似たレシピ

その他のレシピ