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黒わんこカフェ

黒わんこカフェ

@cook_40352822
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パン・お菓子作りのブログ「黒わんこカフェ」を運営している黒わんこです。

ブログにパン・お菓子レシピは310本以上投稿していますが、クックパッドには掲載していなかったので、ちょっとずつ掲載していこうと思います。

ブログの方にはかなり詳しい作り方が書いてありますので、クックパッドと共にブログもよろしくお願いします(^_-)-☆

黒わんこカフェ
https://blackdog.tokyo/

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    栗の甘露煮とマロンクリームのパン

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 無塩バター • 40ぐらいのお湯 • グラニュー糖 • 卵黄 • コーンスターチ • マロンパウダー • 牛乳 •
    • 8個分
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    塗りやすい固さのマロンカスタードクリーム

    グラニュー糖 • 卵黄 • コーンスターチ • マロンパウダー • 牛乳 • 無塩バター
    • パン8個分ぐらい
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    生チョコ感たっぷりのテリーヌ・ショコラ

    クーベルチュールチョコスイート • 無塩バター • グラニュー糖 • 卵 • 生クリーム • 薄力粉 • 無糖ココアパウダー • ドライフルーツミックス
    • 18cmパウンドケーキ型
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    別名サブマリンとも呼ばれるミルクハース

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 牛乳
    • 2本分
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    ハロウィンにぴったりのかぼちゃのあんぱん

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 無塩バター • 40ぐらいのお湯 • パンプキンパウダー • こしあん 17g8 • ごま油 • かぼちゃの種
    • 8個分
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    HB パンプキンフレークのかぼちゃ食パン

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 無塩バター • お水 • パンプキンフレーク
    • 二斤分
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    和スイーツ風栗の甘露煮と抹茶のあんぱん

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 無塩バター • 40ぐらいのお湯 • 抹茶 • こしあん 20g8 • 栗の甘露煮 • ごま油 • いりごま
    • 8個分
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    季節限定の柿フィリングのリングパン

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 無塩バター • 40ぐらいのお湯 • 柿 1個 • 砂糖 • レモン汁 • 粉砂糖 • 牛乳
    • 18cmエンゼル型
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    桃のような食感の柿フィリングの作り方

    柿 1個 • 砂糖 • レモン汁
    • 柿1個分
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    キラキラ光る柿のコンポートのタルト

    無塩バター • 砂糖 • 塩 • 卵黄 • 薄力粉 • 柿 • 砂糖 • レモン汁 • グラニュー糖 • 卵黄 • 牛乳 • バニラエッセンス •
    • 18cmタルト型
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    桃の食感をもつ柿のコンポートの作り方

    柿 • 砂糖 • レモン汁
    • 18cmタルト型
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    タルトにぴったりの少し固めのカスタード

    グラニュー糖 • 卵黄 • 牛乳 • バニラエッセンス • 薄力粉
    • パン10個分ぐらい
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    タルト初心者にオススメのタルト生地

    無塩バター • 砂糖 • 塩 • 卵黄 • 薄力粉
    • 18cmタルト型
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    HB ロイヤルミルクティーで作るパン

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • お水 • 牛乳 • インスタントミルクティー
    • 二斤分
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    クランベリーとドライフルーツ入りベーグル

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 40ぐらいのお湯 • ドライクランベリー • ドライフルーツミックス • お湯 • はちみつ
    • 8個分
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    HB チェダー&ゴーダのWチーズ食パン

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルク • ショートニング • お水 • ゴーダチーズ • チェダーチーズ
    • 二斤分
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    ハロウィンにぴったり!紫芋のミニタルト

    無塩バター • 粉砂糖 • 塩 • 溶き卵 • 薄力粉 • 無糖ココアパウダー • ブラックココアパウダー • グラニュー糖 • 溶き卵 • 薄力粉 • 紫芋パウダー • 牛乳 •
    • 8個分
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    使いやすい紫芋カスタードクリーム

    グラニュー糖 • 溶き卵 • 薄力粉 • 紫芋パウダー • 牛乳 • 無塩バター
    • パン8個分
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    HB はちみつとすりおろしリンゴの食パン

    強力粉 • ドライイースト • はちみつ • 塩 • 無塩バター • お水 • すりおろしリンゴ
    • 二斤分
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    パン・ヴィエノワ・ショコラ・ノワール

    強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 牛乳 • 溶き卵 • 無糖ココアパウダー • 練乳 • チョコソース • コーンスターチ • 無糖ココアパウダー •
    • 8本分
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