鶏ガラスープとオイスターソースで中華風味の焼きうどんです。しょうゆやソースの焼きうどんとは違うコクがあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
しょうゆの焼きうどんを作ろうと思ってたら、オイスターソースが目に入ったので急遽変更しました。

味がしっかりしてて美味しかったのか、うちの子どもは食べきってくれました。
普段あまり食べないピーマンやキャベツも食べてくれてよかったです。