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冬瓜汁
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冬瓜汁-レシピのメイン写真

冬瓜汁

violettes*
violettes* @cook_40063864

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材料

  • 冬瓜 適量
  • しいたけ 適量
  • ▪︎ 戻し汁 適量
  • ▪︎ 金笛だし 適量
  • ▪︎ 鶏ガラスープの素 適量
  • ▪︎ 酒 少量
  • ▪︎ 醤油 微量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜を柔らかくなるまで煮込み、しいたけ・戻し汁・調味料を加え、すりおろし又は千切りの生姜を載せる。

コツ・ポイント

冬瓜の主な栄養素は、カリウム・ビタミンC・葉酸等のようです。

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violettes*
violettes* @cook_40063864
2022/08/13 11:57に公開
Les Violettes Cristallisées ✿France Toulouseスミレの花の砂糖漬け仏トゥールーズの可愛いお菓子からVita Craft ❤
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このレシピのキーワード

汁 しいたけ 酒 とうがん しょうが

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