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シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)
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シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)-レシピのメイン写真

シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)

ÄrPersika
ÄrPersika @cook_40345105

スウェーデンで恋しくなって育てたシソが大量生産したので作った大量消費レシピです！特に夏に最高！ヴィーガンレシピです◎
このレシピの生い立ち
シソパスタで検索するとツナとかたらこ使ったものしか出てこなくて。私はヴィーガンなので自分で合わせてみました！ぜひみなさんヴィーガンレシピをたくさん挑戦してみてください！

動物たちが苦しまない選択を。^^

スウェーデンで恋しくなって育てたシソが大量生産したので作った大量消費レシピです！特に夏に最高！ヴィーガンレシピです◎
このレシピの生い立ち
シソパスタで検索するとツナとかたらこ使ったものしか出てこなくて。私はヴィーガンなので自分で合わせてみました！ぜひみなさんヴィーガンレシピをたくさん挑戦してみてください！

動物たちが苦しまない選択を。^^

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シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)

ÄrPersika
ÄrPersika @cook_40345105

スウェーデンで恋しくなって育てたシソが大量生産したので作った大量消費レシピです！特に夏に最高！ヴィーガンレシピです◎
このレシピの生い立ち
シソパスタで検索するとツナとかたらこ使ったものしか出てこなくて。私はヴィーガンなので自分で合わせてみました！ぜひみなさんヴィーガンレシピをたくさん挑戦してみてください！

動物たちが苦しまない選択を。^^

スウェーデンで恋しくなって育てたシソが大量生産したので作った大量消費レシピです！特に夏に最高！ヴィーガンレシピです◎
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シソパスタで検索するとツナとかたらこ使ったものしか出てこなくて。私はヴィーガンなので自分で合わせてみました！ぜひみなさんヴィーガンレシピをたくさん挑戦してみてください！

動物たちが苦しまない選択を。^^

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材料

2〜3人分
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル
  • 玉ねぎ 2
  • キノコ 多めが美味しい
  • 醤油
  • バター
  • シソ 多めが美味しい
  • 塩
  • 湯
  • パスタ
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作り方

  1. 1

    みじん切りしたニンニクを
    オリーブオイルで少し炒める

    薄く切った玉ねぎを追加して炒める

    • シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)作り方1写真
  2. 2

    1が狐色になったら
    キノコを少し厚めにスライスして
    +塩胡椒

    • シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)作り方2写真
  3. 3

    醤油・バターをフライパンの端で
    少し焦がすようにあっためる。

    シソはすぐシナシナになるので
    味つけた後に入れてもok！

    • シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)作り方3写真
  4. 4

    塩湯でしたパスタを絡めて完成！

    • シソとキノコのパスタ　(ヴィーガン)作り方4写真

コツ・ポイント

シソはしなしなにならないよう、
後の方で入れると風味が落ちないかと思います！

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ÄrPersika
ÄrPersika @cook_40345105
2022/08/16 17:51に公開
スウェーデン在住のものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年1月~ベジタリアン・ヴィーガン生活。　　　　　　お肉・お魚なしで倫理的にも身体的にも健康的な生活ができるよう料理楽しんでいます！使う野菜はできるだけ庭で育てるように夏はどんどん増やしていっています！^_^
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 キノコ にんにく バター 湯 玉ねぎ

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