ヒゲが水を吸うので、水に浸さないこと。濡らしたペーパータオルでヤングコーンをきれいにします。

オーブンを最高温に予熱します。うちのコンベックは、280度に合わせて８分です。

最高温で５分焼き、火を止めてからそのまま予熱で10 分ほど放置。

皮を剥いて、お好みの塩を少しつけながらいただきます。