おぐまくみこ

@cook_40171899

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西瓜の皮のお漬物

漬け物の素
余ったパクチーの保存方法

パクチー • ナンプラー
カマンベールのパイ包焼

カマンベールチーズ • 冷凍パイシート • 甘栗 • 卵黄
４人分
鰹のタタキ　イタリアン

鰹のタタキ • 塩漬けオリーブ • ミニトマト • セロリ • オリーブオイル • レモン汁 • クレイジーソルト • イタリアンパセリ
２人分
ヤングコーンのグリル

ヤングコーン • 美味しい塩
２人分
冷凍毛ガニの美味しい食べ方

冷凍毛ガニ • 白菜 • ネギ • 出汁昆布 • 水
毛ガニ1杯分

4
凍りこんにゃくのポン酢煮

こんにゃく • 大根 • 鶏手羽元 • ポン酢しょうゆ • 水 • ごま油
カブの葉、ダイコン葉の利用法

カブの葉 • ごま油
1把分

3
スペアリブのごちそうチリビーンズ

スペアリブ • キドニービーンズ缶詰 • ホールトマト缶詰 • 玉ねぎ • にんにく • セロリ • 塩 • パクチー • オリーブオイル • チリパウダー
４人分
ヴィーガングラタン

ペンネ • 栃尾の油揚げ • ズッキーニ • タマネギ • 小麦粉 • ココナツオイル • 豆乳 • パン粉 • ナツメグパウダー • ローリエ • 塩
４人分
なんちゃって海南鶏飯

鶏もも肉 • 塩 • にんじん • 生姜 • 米 • 酒
４人分
イカのわた炒めガーリック風味

スルメイカ • にんにく • オリーブオイル • クレイジーソルト • 醤油 • イタリアンパセリ
２人分
【お弁当用】グリルドチキンと焼きキャベツ

鶏肉 • キャベツ • クレイジーソルト
１人分
ヴィーガンすき焼き

仙台麩 • 焼き豆腐 • 白滝 • 椎茸 • 舞茸 • えのき • しめじ • ごぼう • 白菜 • ねぎ • 春菊 • 昆布と干し椎茸の出汁 •
４人分

1
減塩ピリ辛こんにゃく

コンニャク • ごま油 • 白だし • 七味唐辛子 • 鰹節
7
減塩ロマネスコのアンチョビ焼き

ロマネスコ • ミックスビーンズ缶詰 • アンチョビフィレ • コショウ
減塩たたきキュウリとミョウガの浅漬け

キュウリ • ミョウガ • 煎りゴマ • 醤油 • 酢 • ごま油 • 鷹の爪
２人分

1
甘み控えめ減塩ピクルス

酢 • 水 • 塩 • 砂糖 • にんにく • スパイスハーブ • オリーブオイル • キュウリ • カブ • パプリカ • ミョウガ
4人分

3
だしがら入り減塩お好み焼き

鰹節だしがら • だし昆布だしがら • 市販のお好み焼き粉 • キャベツ • 卵 • 青ネギ • 豚バラ • マヨネーズ • 一味唐辛子
1