バルバビエトーラ ルナのぬか漬け
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
カラフルなバルバビエトーラを使ってぬか漬けにして見ました。(*´-`)ﾉ✨ｳﾂｸｼｲ!
このレシピの生い立ち
畑に作ったら沢山出来たので、ぬか漬けも美味しいかも知れないと思って。(*´-`)ﾉ✨
バルバビエトーラ ルナのぬか漬け
カラフルなバルバビエトーラを使ってぬか漬けにして見ました。(*´-`)ﾉ✨ｳﾂｸｼｲ!
このレシピの生い立ち
畑に作ったら沢山出来たので、ぬか漬けも美味しいかも知れないと思って。(*´-`)ﾉ✨
作り方
- 1
上下を切り落とし、皮の汚い所が有れば取ります。無ければそのまま。
全体に塩を適量すり込む。 -
- 2
糠床に入れる。
-
- 3
糠床を平らにし、蓋をして約１日放置する。
-
- 4
糠床から出し、洗う。
-
- 5
適当な大きさに切る。
-
- 6
綺麗な面を見せるように器に盛り付けて完成～♪ヽ(´▽｀)/✨
-
コツ・ポイント
◎特に有りませんが、渦巻きの綺麗な面を表に出して下さい。(*^^*)
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