もずく酢はそのままだと苦手な人も多いと思うけど、冷やし中華風味にすると食べやすい！
このレシピの生い立ち
もずく酢を沢山頂いたものの、もずく酢が苦手な子供たち……冷やし中華風の味付けにしたらもりもり食べてくれました。さっぱりしていて夏にピッタリのサラダ風おひたしです。