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バルバビエトーラ ルナのぬか漬け
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バルバビエトーラ ルナのぬか漬け-レシピのメイン写真

バルバビエトーラ ルナのぬか漬け

キッチン☆福にゃん
キッチン☆福にゃん @cook_40153127

カラフルなバルバビエトーラを使ってぬか漬けにして見ました。(*´-`)ノ✨ウツクシイ!
このレシピの生い立ち
畑に作ったら沢山出来たので、ぬか漬けも美味しいかも知れないと思って。(*´-`)ノ✨

カラフルなバルバビエトーラを使ってぬか漬けにして見ました。(*´-`)ノ✨ウツクシイ!
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バルバビエトーラ ルナのぬか漬け

キッチン☆福にゃん
キッチン☆福にゃん @cook_40153127

カラフルなバルバビエトーラを使ってぬか漬けにして見ました。(*´-`)ノ✨ウツクシイ!
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畑に作ったら沢山出来たので、ぬか漬けも美味しいかも知れないと思って。(*´-`)ノ✨

カラフルなバルバビエトーラを使ってぬか漬けにして見ました。(*´-`)ノ✨ウツクシイ!
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材料

一品分
  1. バルバビエトーラ ルナ 1個
  2. 塩 適量
  3. 糠床 適量
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作り方

  1. 1

    上下を切り落とし、皮の汚い所が有れば取ります。無ければそのまま。
    全体に塩を適量すり込む。

    • バルバビエトーラ ルナのぬか漬け作り方1写真
  2. 2

    糠床に入れる。

    • バルバビエトーラ ルナのぬか漬け作り方2写真
  3. 3

    糠床を平らにし、蓋をして約1日放置する。

    • バルバビエトーラ ルナのぬか漬け作り方3写真
  4. 4

    糠床から出し、洗う。

    • バルバビエトーラ ルナのぬか漬け作り方4写真
  5. 5

    適当な大きさに切る。

    • バルバビエトーラ ルナのぬか漬け作り方5写真
  6. 6

    綺麗な面を見せるように器に盛り付けて完成~♪ヽ(´▽`)/✨

    • バルバビエトーラ ルナのぬか漬け作り方6写真

コツ・ポイント

◎特に有りませんが、渦巻きの綺麗な面を表に出して下さい。(*^^*)

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キッチン☆福にゃん
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
2020/06/26 05:51に公開
料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X(旧:Twitter)やってます!料理以外の事も呟いてますけど~(^^;)↓しろ にゃんこ (@cattail_siro)https://x.com/cattail_siro?t=pZ0IpafjeKFlnLC5m-iroQ&s=09
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