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万能!鶏キューブ
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万能!鶏キューブ-レシピのメイン写真

万能!鶏キューブ

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

レシピ投稿祭♪料理と言うより下ごしらえ^_^? 冷凍で長期保存できて使いやすくて超便利♪
このレシピの生い立ち
ふと製氷皿と目が合ったので^_^)

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

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ふと製氷皿と目が合ったので^_^)

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材料

2~3人分
  • 鶏ひき肉 300g位
  • 玉ねぎかネギ 1/2個・本
  • 塩 ティースプーン1/2杯
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切り、ひき肉と調味料と混ぜてよくこねる。ちょっと粘るくらいに。

    • 万能!鶏キューブ作り方1写真
  2. 2

    製氷皿に小分けする。縁からはみ出さないように。それで冷凍。凍ったらばらしてビニール袋保存。

    • 万能!鶏キューブ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

ただの保存用ですが一個ずつ使えるので一人暮らしで超便利!

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
2022/08/13 01:30に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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このレシピのキーワード

ねぎ とりひき肉 玉ねぎ

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