はい、材料です。
後は調味料系が少し入ってきます。

玉ねぎは粗くみじん切り、長ネギは0.5本分を後乗せ用に、1.5本分をヤンニョム用に、輪切りです。
ニラは適当な長さへ。

ごま油（大さじ1）を引き1.5本分の長ネギを炒めて香りを出していきます。

そしたらお肉を入れ更に炒めていきます。お肉の油を出していきましょう。長ネギに吸わせながら炒めます。

ある程度お肉に火が通ったら、玉ねぎとニラを投入。玉ねぎの甘さをだしていきます。

粗い韓国唐辛子（大さじ2）は辛み付け用、細かい韓国唐辛子（大さじ4）は色付け用。事前に混ぜておきます。

玉ねぎによく火がとおってきたら、一旦火を消して、合わせておいた唐辛子を入れていきます。
※唐辛子を焦がさないように。

ある程度唐辛子が全体に混ざってきたら、火を入れて醤油（大さじ1）をフライパンで焦がしながら混ぜ込んで行きます。

スンドゥブ（純豆腐）チゲのヤンニョムの完成です。

アメリカでも手に入る絹豆腐。
一人前200-300gを目安に準備しましょう。こちらは400gのパック。

水1250cc、砂糖（大さじ1）、塩（小さじ1）、にんにくペースト（大さじ2）、と豆腐をまるまる入れます。※とびハネ注意

火にかけながら豆腐をいい大きさに崩していく。唐辛子が溶けてスープの上澄みにラー油の様な赤い点々が見えてきます。

ゴマと白ネギのを散らして。
ご飯をお供に。止まりませんね。