茹でない！炒めるだけのアスパラ♬
茹でないから簡単！味も濃い気がします(*^^*)
このレシピの生い立ち
手間もなく時短です(≧∀≦)
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの根もとは硬いので2センチぐらい切る。いただく部分は半分にカットしておく。
- 2
オリーブオイルをひき、フライパンを温め、下の部分から炒める。1分〜2分ぐらい後に上半分の穂先も炒める。
- 3
炒まったら塩・コショウをして出来上がり♬
- 4
炒めるのは固めが好きです(^^)
- 5
キッチンバサミだけでいいかな。まな板も包丁もいらないかも〜（≧∇≦）
お弁当に入れるなら更に小さくしてもOK！
コツ・ポイント
直径1〜1.5センチくらいのアスパラを1束使いました。太めなら根もとの皮をピーラーで剥いてください。私はオリーブオイルと塩コショウで満足ですが、味が足りなければ白だしなんか良いと思います♪
つくれぽ
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