作り方
- 1
ボウルに卵を溶き、小麦粉、水、出汁パックの中身を入れ、混ぜる
- 2
ピーラーで千切りにしたキャベツを入れる。最後に炭酸を加える。
- 3
フライパンに豚肉を入れて焼き、焼き色がついたらひっくり返してその上から生地を流し込む
- 4
蓋をして中火で4分くらいで、焼き色を見つつひっくり返す。
- 5
お好み焼きソースとトマト缶とニンニクチューブとめんつゆを混ぜて、とろけるチーズと一緒にお好み焼きの上に乗せ蓋をする。
- 6
チーズが程よく溶けたら大葉を飾って完成
コツ・ポイント
キャベツはスライサーやピーラーで極細にして下さい
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