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さつま芋のバター金平(透析食)
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さつま芋のバター金平(透析食)-レシピのメイン写真

さつま芋のバター金平(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:90kcal
たんぱく質:0.7g
カリウム:167mg
リン:27mg
食塩相当量:0.6g
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使った料理です。
ぜひ作ってみてください!

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エネルギー:90kcal
たんぱく質:0.7g
カリウム:167mg
リン:27mg
食塩相当量:0.6g
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さつま芋のバター金平(透析食)

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:90kcal
たんぱく質:0.7g
カリウム:167mg
リン:27mg
食塩相当量:0.6g
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エネルギー:90kcal
たんぱく質:0.7g
カリウム:167mg
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材料

1人分
  • さつまいも 40g
  • 有塩バター 4g
  • 砂糖 1.5g(小1/2)
  • こいくちしょうゆ 3g(小1/2)
  • 黒ごま 0.5g
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作り方

  1. 1

    さつま芋は細切りにして茹でこぼす。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、1のさつま芋を炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら砂糖としょうゆを加え、汁気が無くなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛り付け、黒ゴマを振る。

コツ・ポイント

※さつまいもはカリウムが多いため、量をきちんと守りましょう

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2022/09/26 02:20に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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きんぴら さつま芋

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