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バナナケーキ
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バナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナケーキ

ψEmmamaψ
ψEmmamaψ @cook_40278282

シンプルで美味しいバナナケーキです♪
このレシピの生い立ち
バナナが熟したので、ケーキにしようと思って作りました♪

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バナナが熟したので、ケーキにしようと思って作りました♪

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ψEmmamaψ
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材料

  • バナナ 3本くらい
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バター 60g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておく。
    180℃に予熱する。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れて、粉っぽさが無くなるまでヘラで混ぜ、牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    バナナを適当に潰して、全体に混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に生地を入れ、数回少し高いところからまっすぐ落として空気を抜く。
    ※お好みで板チョコを砕いてのせる。

  7. 7

    予熱完了後にオーブンで180℃で40分加熱する。

  8. 8

    出来上がり☆

コツ・ポイント

型に生地を入れた後、真ん中をゴムベラで線を引き中央を窪ませると綺麗に仕上がります。

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ψEmmamaψ
ψEmmamaψ @cook_40278282
2022/08/21 01:04に公開
食育アドバイザーの資格を活かし、なるべく素材の特性を生かした調理方法を心掛けています。作って美味しかったレシピを何度も作ってアレンジしてベストなレシピにしたので、その記録として始めました。since Oct.9,2019
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 小麦粉

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