バナナケーキ
シンプルで美味しいバナナケーキです♪
このレシピの生い立ち
バナナが熟したので、ケーキにしようと思って作りました♪
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バナナが熟したので、ケーキにしようと思って作りました♪
バターを室温に戻しておく。
180℃に予熱する。
バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。
卵を入れて混ぜる。
小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れて、粉っぽさが無くなるまでヘラで混ぜ、牛乳を入れて混ぜる。
バナナを適当に潰して、全体に混ぜ合わせる。
型に生地を入れ、数回少し高いところからまっすぐ落として空気を抜く。
※お好みで板チョコを砕いてのせる。
予熱完了後にオーブンで180℃で40分加熱する。
出来上がり☆
型に生地を入れた後、真ん中をゴムベラで線を引き中央を窪ませると綺麗に仕上がります。
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