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ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)
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ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)-レシピのメイン写真

ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

天突きがなくても大丈夫!!
薄切りのところてんです。酢味噌でさっぱりヘルシー。是非美味しいところてんでお試しください☆
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

天突きがなくても大丈夫!!
薄切りのところてんです。酢味噌でさっぱりヘルシー。是非美味しいところてんでお試しください☆
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ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

天突きがなくても大丈夫!!
薄切りのところてんです。酢味噌でさっぱりヘルシー。是非美味しいところてんでお試しください☆
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伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

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薄切りのところてんです。酢味噌でさっぱりヘルシー。是非美味しいところてんでお試しください☆
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材料

2人分
  • ところてん(伊豆河童) 2本
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 摺りゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ところてんは、1本を4等分に切り分ける。

    • ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)作り方1写真
  2. 2

    合わせ味噌、酢、砂糖を混ぜる。

    • ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)作り方2写真
  3. 3

    皿にところてんを並べ、酢味噌をかける。すりごまをかけて完成!

    • ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)作り方3写真
  4. 4

    こちらのところてんを使用しました。

    • ところてんのおきゅと風(酢味噌だれ)作り方4写真

コツ・ポイント

ところてんと酢味噌がよく合います。
小皿に盛り付けても◎
良く冷やしてお召し上がり下さい♪

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2020/06/26 02:59に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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ゴマ

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