ジップロックに胸肉、マヨネーズ、塩、ヨーグルト、ニンニク、生姜、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを加え揉み下味冷凍。

解凍後、フライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて胸肉を並べ焼く。

両面に焼き目がついたら残りのソースを加え絡めたら完成。