玉ねぎを細切り、トマトはざく切りにします。

鶏肉を大きめの一口大に切ります

オリーブオイルを入れたフライパンで生姜とニンニク、ローリエを軽く炒め香りが立ってきたら鶏肉を入れます。

鶏肉を裏返したら端に寄せトマトと玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。

しんなりしたら全体を炒めトマトジュース、ワイン、コンソメを入れて煮込んだらカレー粉を入れ10分煮込んだら完成です！