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ダイソー茶碗蒸し・松茸のお吸い物ver
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ダイソー茶碗蒸し・松茸のお吸い物ver-レシピのメイン写真

ダイソー茶碗蒸し・松茸のお吸い物ver

Ryumam1230
Ryumam1230 @cook_40095088

覚え書き〜
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しカップの説明書通りに作ったら蒸し玉子になったので…ちゃんとプルプルの茶碗蒸しになるようにアレンジ(‾∀‾)

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Ryumam1230 @cook_40095088

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材料

  1. 松茸のお吸い物 1袋
  2. 水 130cc
  3. 溶き卵 1個分
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作り方

  1. 1

    茶碗蒸しカップに永谷園の松茸のお吸い物・沸騰仕切る前のお湯130ccを入れる（お吸い物の粉末が溶けるくらいの温度でOK）

  2. 2

    別の容器で溶き卵をつくる。
    しっかり切るように混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を茶碗蒸しカップで作ったお吸い物に投入。（付属のこし器は使わなくてもOK）
    よくまぜる。
    巣がたっても気にしない〜

  4. 4

    蓋をして300wで２分２０秒

コツ・ポイント

沸騰したお湯だと卵液が固まっちゃうからぬるいお湯で。

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Ryumam1230
Ryumam1230 @cook_40095088
2020/06/27 02:51に公開

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