超簡単！絶品タンドリーチキン煮込み
マギーのタンドリーチキンのほんのりスパイシーさと、野菜の旨味と甘味のハーモニーが美味しいです！
簡単時短で絶品が出来た♪
このレシピの生い立ち
マギータンドリーチキンのもとの美味しさにハマり、他にも何か作れないかと考えました。
野菜の甘さとタンドリーチキンの元のスパイシーさと、トマトの旨味が良く合ってこんな簡単とは思えない美味しさ❤️
ごはんにも合うので箸が進みますよ！
超簡単！絶品タンドリーチキン煮込み
マギーのタンドリーチキンのほんのりスパイシーさと、野菜の旨味と甘味のハーモニーが美味しいです！
簡単時短で絶品が出来た♪
このレシピの生い立ち
マギータンドリーチキンのもとの美味しさにハマり、他にも何か作れないかと考えました。
野菜の甘さとタンドリーチキンの元のスパイシーさと、トマトの旨味が良く合ってこんな簡単とは思えない美味しさ❤️
ごはんにも合うので箸が進みますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を大きめの一口大にカットしビニール袋に入れる
- 2
にんにく一粒をすり下ろし1の袋に入れる
- 3
マギータンドリーチキンの元を1の袋に入れる
- 4
酒少々を1の袋に入れ全体を揉み混み、袋の空気を抜いて封をし冷蔵庫に入れて置いておく。
- 5
キャベツをざく切り、たまねぎを薄切り、にんにくを包丁で潰す。
- 6
鍋にオリーブオイルを入れて5の野菜全て、その上にホールトマト缶を入れる。トマト缶半分までみずを入れて鍋に入れる
- 7
ホールトマトを粗くで良いのでヘラやお玉などで潰す。
- 8
1の肉を鍋に入れる
- 9
マギーブイヨンもしくはコンソメを二粒鍋に入れる
- 10
蓋をして火をつけて煮込む。沸騰するまでは中火で。沸騰したら弱めの中火で。たまに混ぜる。
- 11
10分～15分ほど煮込んだら出来上がり！
- 12
我が家はストウブやル・クルーゼなどのお鍋で作っています。
普通の鍋の場合はもう少し煮込んでも良いかもしれません。 - 13
基本的には具材をカットして全て鍋に入れ煮込み、火が全体に通れば大丈夫。思っていた以上に美味しく出来ますよ✨
- 14
マギーブイヨンキューブとマギータンドリーチキンの元です。
コストコで買いました。どちらも美味しくてお気に入りです！ -
- 15
コラーゲンたっぷりの手羽中、手羽元でも美味しくてオススメです！煮込みにありがちな臭みがスパイスのお陰で完全に消えます
コツ・ポイント
基本的には材料を全てカットして煮込むだけです。焼く料理ではなく煮込みなので全ての材料とお水を入れてから火をつけれはこげないし失敗しません。
ストウブやル・クルーゼの鍋なら弱めの中火以下が基本。
普通の鍋なら少し長め
全体に火が通ればOK！
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