人参の金平

Name: 人参の金平
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 Carrot 1~2本; 砂糖 Sugar 小さじ1 (1 Tsp); だしの素 Dashi Powder 小さじ1/2 (1/2 Tsp); 酒 Cooking Wine 大さじ2 (2 Tbsp); 醤油 Soy Sauce 大さじ1/2 (1/2 Tbsp); ごま Sesami Seed 大さじ1 (1 Tbsp)

Rizzy @cook_40039472

人参を大量に食べられる方法！
このレシピの生い立ち
夫のための覚書です

人参の金平

Rizzy @cook_40039472

人参を大量に食べられる方法！
このレシピの生い立ち
夫のための覚書です

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材料

人参 Carrot 1~2本
砂糖 Sugar 小さじ1 (1 Tsp)
だしの素 Dashi Powder 小さじ1/2 (1/2 Tsp)
酒 Cooking Wine 大さじ2 (2 Tbsp)
醤油 Soy Sauce 大さじ1/2 (1/2 Tbsp)
ごま Sesami Seed 大さじ1 (1 Tbsp)

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作り方

1

Shred carrot with Mandarine
2

Put Sesami Oil in the pan and stir Carrot to cook
3

Put Sugar, and Dashi Powder and stir well
4

Add Cooking Wine, Soy Sauce and make the water evaporate
5
Add Sesami Seed and mix

コツ・ポイント

ごま油で炒めると風味が出ます

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つくれぽ

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Rizzy @cook_40039472

2020/06/26 22:13に公開

自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・作ることと食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨

このレシピのキーワード

きんぴらにんじん酒ゴマ

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