ニンニク葱油のぶっかけ素麺

ニンニク葱油のぶっかけ素麺-レシピのメイン写真

ニンニク葱油のぶっかけ素麺

シーゲル3110 @cook_40108837

世田谷区三軒茶屋

ニンニクとラードたっぷりの葱油です
ヤミツキ間違いなし(◎-◎;)
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピのオリジナルアレンジです
『俺のふっかけ葱油』と命名しました(￣▽￣;)

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ヤミツキ間違いなし(◎-◎;)
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ニンニクとラードたっぷりの葱油です
ヤミツキ間違いなし(◎-◎;)
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピのオリジナルアレンジです
『俺のふっかけ葱油』と命名しました(￣▽￣;)

ニンニクとラードたっぷりの葱油です
ヤミツキ間違いなし(◎-◎;)
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材料

葱一本
ニンニク５株
油揚げ一枚分　コマ切れ
甜麺醤大さじ１
豆板醤大さじ３
バター大さじ３
オリーブオイル大さじ１
油大さじ３
醤油適宜
素麺１束
ねぎ
しょうゆ

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作り方

1
葱は切りやすい長さに切って水に晒して置きます
2
①ニンニクの微塵切り　５片分
②葱の微塵切り　一本分
③油揚げの細切り　適宜
④甜麺醤　大さじ１
⑤豆板醤　大さじ１
3
ラード　大さじ３
バター　大さじ３
オリーブオイル　大さじ１
サラダ油　　　　大さじ１
4
③の油をユックリ溶かして
①④⑤③②の順番に揚げ焼きにします
適宜で醤油を回しかける

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シーゲル3110 @cook_40108837

2022/08/17 20:12に公開

世田谷区三軒茶屋

料理好きです。気が向くとレシピを載せますお酒も程々に好きです。武道・護身術教室を開いています　ookamiryu.com生徒、スタッフも募集中です

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このレシピのキーワード

そうめんねぎにんにくバター油揚げ

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