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豆腐と生ハムのユッケ
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豆腐と生ハムのユッケ-レシピのメイン写真

豆腐と生ハムのユッケ

ざつめしお
ざつめしお @cook_40345517

おつまみ用の味付けです!全卵であれば少し調味料足してください
このレシピの生い立ち
ハイボールや焼酎、ビールなどにあいますよ!

おつまみ用の味付けです!全卵であれば少し調味料足してください
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豆腐と生ハムのユッケ

ざつめしお
ざつめしお @cook_40345517

おつまみ用の味付けです!全卵であれば少し調味料足してください
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ハイボールや焼酎、ビールなどにあいますよ!

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材料

  • 生ハム 1パック
  • 全卵(または卵黄) 1個
  • 唐辛子 適量
  • 白ごま(あれば) 適量
  • ☆にんにくチューブ 1cm
  • ☆味の素 4振り
  • ☆塩 お好み
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆豆腐 150g
  • ☆豆板醤 小さじ2
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作り方

  1. 1

    生ハムは0.5〜1cmに切ります

  2. 2

    切った生ハムと☆を全部混ぜます。
    (全卵の場合は白身も入れて混ぜます)

  3. 3

    混ぜたもの凹ませて卵黄を置きます

  4. 4

    上に唐辛子やゴマなどかけて完成です

コツ・ポイント

お酒に合いますがお豆腐は混ぜずに生ハムを上に掛けても食べやすくて良いかと思います

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ざつめしお
ざつめしお @cook_40345517
2022/08/17 19:53に公開
書き方雑ですみません、、、。
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このレシピのキーワード

ユッケ 卵 生ハム 豆腐 トウガラシ 卵黄

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