鰹昆布だしに割いたシイタケを入れて、中火で火を入れる。

シイタケが柔らかくなったら、適当にカットした白菜を入れる。

白菜が柔らかくなったら、だしに味噌を溶く。

豚肉を乗せて蓋をし、蒸気が出るまで煮込む。

豚肉に火が入ったら完成。