LDL☆シメジキャベツの白だしバタ-炒め

Name: LDL☆シメジキャベツの白だしバタ-炒め
Yield: 1.5人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: シメジ 1袋; キャベツ 4枚; ベーコン 32ｇ; バター 適量; 白だし 適量(大さじ2～); ブラックペッパー 適量

sena☆☆ @cook_40160102

シメジの食感とキャベツのシャキシャキ感がマッチしていてバター＆白だしの風味が食欲を誘います☆
このレシピの生い立ち
LDLコレステロール値が高い家族が居るので
コレステロール値を下げるメニューを作りました。

LDL☆シメジキャベツの白だしバタ-炒め

sena☆☆ @cook_40160102

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材料

1.5人前

シメジ 1袋
キャベツ 4枚
ベーコン 32ｇ
バター適量
白だし適量(大さじ2～)
ブラックペッパー適量

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作り方

1

☆シメジは洗う。
☆キャベツは食べ易い大きさに切る。
☆ベーコンはまとめて2cm幅に
切る。
2
フライパンに適量のバターを
入れて
シメジを2分程、炒め
しんなりして来たら
キャベツを入れ2分程炒める。
3
最後に、ベーコンを
中火で1分半炒めたら、
白だしを大さじ2 回し入れ
弱火で少し炒める
4

火を止めてブラックペッパーを
適量入れて混ぜれば
完成！

コツ・ポイント

白だしが濃い味として〆めてくれるので
バターの量に注意。
ベーコンも入るので調味料は
気持ち少なめにしましょう。

全体的に薄味として考えて調理してみて下さい

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つくれぽ

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sena☆☆ @cook_40160102

2020/07/01 11:31に公開

低糖質ダイエットメニュー♪高タンパク、低カロリー☆LDLコレステロール対策、毎朝のお弁当メニュー、美容に良い食材や話題の食材を使っておつまみとして作ってます☆ 健康はお金じゃ買えないので食を追求中♪簡単、時短、ズボラ料理.ᐟ.ᐟ☆参考にして頂ければ、クリップお願い致します☆☆つくれぽ楽しみにしてます！フォローも宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

炒めものシメジキャベツベーコンバター

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