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やみつきモヤシのナムル
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やみつきモヤシのナムル-レシピのメイン写真

やみつきモヤシのナムル

ビバリー
ビバリー @cook_40143713

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材料

4人分
  • もやし 4袋(800g)
  • 塩 3つまみ
  • ごま油 大さじ4
  • 白ごま 大さじ1
  • 中華スープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • にんにくチューブ 4センチ
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作り方

  1. 1

    もやしを耐熱容器に入れ、塩3つまみをふりかけ、ざっくりかきまぜる。

  2. 2

    耐熱容器にふんわりラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。

  3. 3

    加熱後、箸でかきまぜ手でさわれる位まで冷まし、手で絞って水気を切る。

  4. 4

    耐熱容器の底に残った水分を捨てる。

  5. 5

    容器に水を切ったもやしを入れ、最初に中華スープの素小さじ2を入れよくまぜる。

  6. 6

    次に、醤油小さじ1、にんにくチューブ4センチ、ごま油大さじ4、白ごま大さじ1を入れ、かきまぜてできあがり。

    • やみつきモヤシのナムル作り方6写真

コツ・ポイント

最初に中華スープの素を混ぜて下さい。

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ビバリー
ビバリー @cook_40143713
2022/08/19 04:40に公開
クックパッドを参考に色々とお料理頑張っています。
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