みぞれよだれ鶏
年間通して食べられるレシピ。おかずにつまみにお役立てください。
このレシピの生い立ち
趣味で料理しています。
アプリでひらく作り方
- 1
食べるネギ塩タレ(別レシピ参照)を作ります。
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- 2
鶏モモを一口大に切りフライパンに並べ、塩胡椒をふり焼きます。
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- 3
焼けたら、醤油(50ml)・ごま油(大さじ2)を加え炒め煮します。
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- 4
器に盛り、上に大根おろし・食べるネギ塩タレ・炒めた時に出た油(大さじ3)をかけ完成。
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コツ・ポイント
上にかけた後、冷めてしまうので少しレンジで温めると一層美味しくなります。
#鶏モモ#ネギ塩#おろし#さっぱり#
おかず#酒#つまみ#晩飯#ガッツリ
つくれぽ
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