玉ねぎをみじん切りにする。キャベツか白菜もみじん切りにする。
キャベツ、白菜はなくてもOK！

みじん切りにした野菜とひき肉、☆を全て入れて混ぜる。たくさんまぜる。
青じそがある場合は刻んでいれる。

皮でつつむ。

多めの油で焼く。焼き上がり前にごま油を一周かける。