大人のバスクチーズケーキ(抹茶)
はんなさんのキッチン @cook_40353844
フードプロセッサーを使い簡単にできます！！
材料では小麦粉を使わないため、グルテンフリーで低糖質なデザートです。
このレシピの生い立ち
普通のチーズケーキに作り飽きたので、バスクチーズケーキに！
甘ったるいのは好みではないので抹茶を使いビターに仕上げました。大人な味わいでした。
大人のバスクチーズケーキ(抹茶)
フードプロセッサーを使い簡単にできます！！
材料では小麦粉を使わないため、グルテンフリーで低糖質なデザートです。
このレシピの生い立ち
普通のチーズケーキに作り飽きたので、バスクチーズケーキに！
甘ったるいのは好みではないので抹茶を使いビターに仕上げました。大人な味わいでした。
作り方
- 1
材料を全て用意します。
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- 2
ダマがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
15cmのケーキ型にクッキングシートを敷く。(水をつけてクシャとすると◎)
-
- 4
こし器でこしながら型に入れる。
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- 5
210℃に予熱したオーブンで25〜30分焦げ目がつくまで焼く。
-
- 6
粗熱を取り、冷蔵庫で冷まして完成！
一晩置くと濃厚で美味しい！！ -
コツ・ポイント
フードプロセッサーにかける時間が長いほど美味しく出来上がると思います。
中まで火が通っているか、竹串を刺し確認してくださいね。
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