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パンコントマテ-レシピのメイン写真

パンコントマテ

いでれー
いでれー @cook_40050168

スペインの家庭料理をアレンジした、フレッシュ感のある前菜です。
このレシピの生い立ち
スペインの家庭料理の前菜を、フレッシュなトマトをのせる形のレシピにアレンジしました。

スペインの家庭料理をアレンジした、フレッシュ感のある前菜です。
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スペインの家庭料理の前菜を、フレッシュなトマトをのせる形のレシピにアレンジしました。

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いでれー
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スペインの家庭料理をアレンジした、フレッシュ感のある前菜です。
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スペインの家庭料理の前菜を、フレッシュなトマトをのせる形のレシピにアレンジしました。

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材料

2~3人分
  • トマト 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • にんにく 1片
  • オレガノ(ドライ) 少々
  • バゲット 6枚
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作り方

  1. 1

    トマトはさいの目に切る。バゲットは軽く焼く。

  2. 2

    にんにくを切り、バゲットににんにくの切り口をこすりつける。

  3. 3

    オリーブオイル、塩、こしょうを合わせ、1を入れて合わせる。

  4. 4

    2に3をのせ、オレガノを振る。

コツ・ポイント

にんにくの香りが物足りない場合は、みじん切りにして1/2片分トマトと合わせるといいです。

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いでれー
いでれー @cook_40050168
2020/06/30 06:53に公開
フリーのライター・編集者で、フードコーディネーターです。食にまつわる文章を綴りながら、料理のレシピを作ったり、料理を教えたりしています。いろいろな国の家庭料理のレシピなので、自分流にどんどんカスタマイズして、自分のおうちの味を作ってくださいね!
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このレシピのキーワード

トマト にんにく

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