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豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め
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豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

 レンチンで簡単に作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあったので、さらに、時間がなかったので、レンチンにしました。

ご馳走様。

 レンチンで簡単に作っちゃいました。
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ナスがたくさんあったので、さらに、時間がなかったので、レンチンにしました。

ご馳走様。

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豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

 レンチンで簡単に作っちゃいました。
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ナスがたくさんあったので、さらに、時間がなかったので、レンチンにしました。

ご馳走様。

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ナスがたくさんあったので、さらに、時間がなかったので、レンチンにしました。

ご馳走様。

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材料

  • 豚肉 100g
  • 茄子 2本
  • 塩 少々
  • オイスターソース 大1
  • ごま油 大1
  • 砂糖 大1
  • 薄口しょうゆ 大1.5
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作り方

  1. 1

    茄子を細く切っておきます。

    ボールに入れレンジで3分チンします。

    • 豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    1に豚肉を入れます。

    • 豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    2レンジで5分チンします。

  4. 4

    このウスターソースを使います。

    • 豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    3に4、ごま油を入れ、混ぜます。

    • 豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    5をレンジで3分チンします。(オーブンによって、時間は変わります。)

  7. 7

    全体に味が馴染んでいたら、OKです。

    • 豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りつけて、頂きます。

    • 豚肉と茄子のレンチンオイスターソース炒め作り方8写真

コツ・ポイント

オイスターソースとごま油だけで、美味しい一品ができます。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2020/06/30 07:06に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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