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epha
epha @cook_40193751

甘さ控えめ。
メープルシロップやジャムとの相性抜群です(^^)
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自分好みの配合にアレンジしたので、レシピ保存のため。

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メープルシロップやジャムとの相性抜群です(^^)
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自分好みの配合にアレンジしたので、レシピ保存のため。

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材料

12個分
  • 薄力粉 200g
  • 強力粉 120g
  • 砂糖 25g
  • 塩 3g
  • ベーキングパウダー 小2
  • 無塩バター 60g
  • 牛乳 140g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    粉類とバターをフードプロセッサーに入れ、粉チーズ状になるまで混ぜる。

  2. 2

    ボウルに牛乳と卵を入れて混ぜておく。

  3. 3

    ②に①をいれ、ザックリと混ぜ合わせる。

  4. 4

    型抜きをして、210℃で20分→200℃で適度な色になるまで焼く。

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epha
epha @cook_40193751
2020/06/27 11:58に公開

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