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アーモンド酒を飲んでみる-レシピのメイン写真

アーモンド酒を飲んでみる

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

6月18日に仕込んだアーモンド酒。まだ10日しか経っていないんだけど、良い色をしているので、飲んでみるかと。
このレシピの生い立ち
仕込んでまだ10日しか経っていないアーモンド酒なんだけど、良い色がしているので、飲んでみるかと。お砂糖は入れていないんだけど、甘口のお酒になっているね。これはボトル1本が2日でなくなりそうだ。今度は4Lのペット2本分くらいは仕込むとしよう。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

6月18日に仕込んだアーモンド酒。まだ10日しか経っていないんだけど、良い色をしているので、飲んでみるかと。
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仕込んでまだ10日しか経っていないアーモンド酒なんだけど、良い色がしているので、飲んでみるかと。お砂糖は入れていないんだけど、甘口のお酒になっているね。これはボトル1本が2日でなくなりそうだ。今度は4Lのペット2本分くらいは仕込むとしよう。

6月18日に仕込んだアーモンド酒。まだ10日しか経っていないんだけど、良い色をしているので、飲んでみるかと。
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仕込んでまだ10日しか経っていないアーモンド酒なんだけど、良い色がしているので、飲んでみるかと。お砂糖は入れていないんだけど、甘口のお酒になっているね。これはボトル1本が2日でなくなりそうだ。今度は4Lのペット2本分くらいは仕込むとしよう。

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材料

1人分
  • Teacher'sのグラス 1個
  • アイスキューブ 上に入る分
  • アーモンド酒 グラス1杯分
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作り方

  1. 1

    ぼくは"on the rocks"派なので、Teacher'sのグラス1杯にアイスキューブを入れる。

  2. 2

    その上からアーモンド酒を入れる。

コツ・ポイント

アーモンド酒にはお砂糖類は何も入れていないんだけど、甘く感じるね。冬だとストレートも良いかも。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2020/06/29 10:30に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

酒 アーモンド アイスクリーム

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