レンジで3分 鯖味噌トマトカレー

まんまるらあて @mammaruegao
断水でも作れるように、洗い物もほぼゼロのレシピです。鯖味噌缶を使うことで味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
断水を想定して、ローリングストックしている缶詰でカレーを作ってみました。火が入っている食材ばかりなので、なんなら温めなくてもOK。
作る時から食べ終わった後まで、洗い物はほぼゼロです。
レンジで3分 鯖味噌トマトカレー
断水でも作れるように、洗い物もほぼゼロのレシピです。鯖味噌缶を使うことで味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
断水を想定して、ローリングストックしている缶詰でカレーを作ってみました。火が入っている食材ばかりなので、なんなら温めなくてもOK。
作る時から食べ終わった後まで、洗い物はほぼゼロです。
作り方
- 1
オーブンペーパーでカップを作る。
ココットの直径の3倍くらいの長さのオーブンペーパーを準備して、 - 2
ココットの高さくらいに上下を折ったら、左右をキャンディのようにねじって、後はココットを外すだけ。
- 3
ポリ袋にトマト缶・鯖缶の汁・カレーパウダー・焼き肉のタレを入れて軽く揉み混ぜる。
- 4
オーブンペーパーカップを耐熱皿に並べて、③を注ぎ入れる。ラップなしで600wのレンジで3分加熱。(2個ずつ加熱)
- 5
熱いうちに鯖の身を入れて余熱で温める。
フライドオニオンとパセリをかけて完成! - 6
材料を混ぜる時に鯖の身を入れないのは
◆骨でポリ袋に穴が開くのが嫌だから
◆魚の身はレンジで爆発する可能性が高いから - 7
オーブンペーパーカップの作り方
ID22034421 - 8
使った缶詰はこちら
コツ・ポイント
味付けのポイントは
◆鯖味噌缶を使うこと
◆焼き肉のタレを使うこと
この二つ、既にいろんな調味料が入っているからコクと味わい深く仕上がります♪
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